ذات صلة

أخبار تهمك

وفاة ناهد فريد شوقى.. وهذا هو موعد صلاة الجنازة

وفاة ناهد فريد شوقى. حيث انتشر نبأ وفاة المنتجة...

سعر طن الحديد اليوم 5-12-2023.. عز يرتفع من جديد

سعر طن الحديد اليوم الثلاثاء الموافق5-12- 2023. وذلك لكل...

سعر الذهب اليوم 5 ديسمبر| ارتفاع يعقبه نزول سريع.. ايه اللي بيحصل؟

يتأرجح سعر الذهب محليًا وعالميًا بين الصعود والهبوط بشكل...

أعلى شهادة في البنك الأهلي.. اعرف عائدها ومدتها وشروط استردادها

أعلى شهادة في البنك الأهلي. وذلك في إطار حرص...

رئيس مودرن فيوتشر يفجر مفاجأة بشأن عمر كمال عبد الواحد

أكد وليد دعبس رئيس نادي مودرن فيوتشر، على عدم...

رغم فوائده.. احذر تناول القرنبيط إذا كنت من هؤلاء

حذر الدكتور أحمد عبد الرسول، استشاري العلاج الطبيعي وضبط الوزن، من خطورة القرنبيط على بعض الأشخاص، وأضرار طريقة تحميره المصرية المعتادة، وذلك رغم فوائده التي لا تحصى.

فوائد القرنبيط 

وتحدث “عبد الرسول”، في بداية مقطع فيديو نشره عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، عن فوائد القرنبيط التي أذهل الجميع بها، مشيرًا إلى احتوائه على مادة السلفورافين التي تمنحه معظم فوائده الآتية:

– الـ 100 جرام منه يحتوي على 25 سعر حراري فقط، وهو رقم لا يذكر، وبالتالي لا يؤدي إلى زيادة الوزن إذا ما أعد بطريقة صحية.

– مؤشره الجلايسيمي 10، أي منخفض تمامًا، وبالتالي هفهو مفيد لمرضى السكري.

– غني بالألياف، فيساعد على الهضم.

– يحتوي على فيتامين سي، ويعطي الجسم 50% من الاحتياج اليومي لفيتامين سي.

– يحتوي على فيتامين K وفوليك أسيد، وفيتامينات B1 و B5 و B6.

– غني بالبوتاسيوم والماغنسيوم والفسفور.

– مضاد للأكسدة قوي جدًا.

– يقي من السرطانات ويحارب الجذور الحرة.

– يقلل من الأمراض المناعية.

– كما يقلل من علامات الشيخوخة.

– مفيد لصحة الدماغ والإدارك، ويمنع تدهور الذاكرة.

– يساعد على توازن الهرمونات، وخاصةً هرمون الأستروجين.

– مفيد للشعر والبشرة.

– يقلل الكوليسترول، ومفيد لصحة القلب.

مشاكل القرنبيط

ومن ناحية أخرى نبه الدكتور أحمد عبد الرسول إلى مشاكل القرنبيط والأشخاص الممنوعين من تناوله، على النحو التالي:

– يسبب انتفاخات وغازات في البطن إذا ما تم تحميره.

– فيتامين K الموجود به يؤثر على تجلط الدم، وبالتالي يحظر تناوله للأشخاص الذين يتناولون أدوية سيولة.

– يجب التقليل منه قدر الإمكان لمرضى خمول الغدة الدرقية.

وفي نهاية المقطع، نصح الطبيب بتناوله مسلوقًا، أو مخلل، أو في طاجن مضافًا إليه بيض وكمون ورشة بقدونس.

تابعنا علي